El inicio de Piscifactoria Bahía Blanca se remonta al año 1969 cuando la inquietud de dos aficionados al acuarismo que de manera muy precaria construyeron un pequeño galpón con estanques en el suelo iniciando la reproducción de algunas especies de peces tropicales.

Con el tiempo, uno de ellos, Osvaldo Budassi continuó esta atípica vocación que dio origen a un emprendimiento familiar en el cual, 6 años después se integraron sus hijos, Carlos y Gerardo.